Der Artisan Power Plus Mixer 1,75 L von KitchenAid verfügt über einen leistungsstarken Motor mit 3,5 PS, der Wurzelgemüse, Nüsse und gefrorenes Obst effektiv in seidige Pürees, Saucen und Smoothies verwandelt. Die geriffelte Innenseite des Mixbehälters in Kombination mit den asymmetrischen Messerklingen erzeugt eine wirbelartige Bewegung, die die Zutaten im Handumdrehen zerkleinert. Für beste Ergebnisse und Präzision kann die Geschwindigkeit in 11 Stufen reguliert werden, und die Pulsfunktion liefert zusätzliche Leistung bei Bedarf. Dieser Mixer ist zudem mit drei voreingestellten Programmen für Smoothies, Säfte und warme Suppen ausgestattet, bei denen die Maschine alles von Anfang bis Ende für Sie übernimmt. Im Suppenprogramm wird der Inhalt durch die Reibung, die beim Mixen entsteht, erhitzt und die doppelwandige, wärmeisolierte Kanne hält das Essen bis zum Servieren warm. Nach Gebrauch wird das Selbstreinigungsprogramm gestartet und der Mixbehälter kann dann zur einfachen Reinigung in der Spülmaschine gereinigt werden.