Das Kai Shun Premier Schälmesser von KAI ist ein vielseitiger Küchenhelfer, der sich sowohl zum Schälen von Obst und Gemüse wie auch zum Zerkleinern und Schneiden kleinerer Zutaten beim Kochen eignet. Die Messerklinge hat einen soliden Kern aus VG-MAX-Stahl, der mit bis zu 32 Lagen Damaststahl belegt ist, wodurch eine optimale Haltbarkeit und Schneidekraft gewährleistet wird.