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Kochen/Küchenmesser/Allroundmesser/Kai Shun Nagare Allroundmesser
Kai Shun Nagare Allroundmesser, 15cm KAI
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KAI

Kai Shun Nagare Allroundmesser
15cm

279,30 €
370 €(-25%)
Im Zulauf, voraussichtlich wieder auf Lager: September 2024
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VG-10 stahl

Wissenswertes

  • HRC 61,0

Beschreibung

Das Kai Shun Nagare Allroundmesser hat eine Klinge aus VG2-Stahl und hartem VG10-Stahl, die mit 72 Lagen Damaststahl geschichtet sind, sowie einen ergonomischen Griff aus Pakkaholz. Das japanische Allroundmesser gehört zur Shun Nagare-Serie und eignet sich perfekt zum Schneiden kleiner Gemüse oder Früchte.

Produktinformation

Details

  • MarkeKAI
  • SerieShun Nagare
  • Artikelnummer507555-01
  • Menge1 St.
  • MaterialienBlad VG-10 stahl, VG-2 stahl Skaft Pakkaholz
  • SchaftfarbeSchwarz
  • Bruttogewicht (kg)0,378
  • PflegeanweisungVerwenden Sie ein Schneidebrett aus Kunststoff oder Holz.
    Nicht auf Glassschneidebrettern, Bratpfannen oder auf Tellern schneiden.
    Nicht zum schneiden von Knochen oder gefrohrenen Zutaten verwenden. Das Messer sollte nach jedem Gebrauch mit einem Wetzstahl geschärft werden.
    Das Messer ist nicht spülmaschinenfest.
    Sofort nach dem Gebrauch händisch spülen, da Spreisereste/Säurem der Klinge schaden können.
    Nie einweichen lassen.
    In einem Messerblock oder Magnetleiste aufbewahren.
  • HRC61

Maße

  • Breite (cm)0,84
  • Höhe (cm)0,31
  • Schaftlänge (cm)10.4
  • Klingenlänge9

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