Das Kai Shun Classic Gemüsemesser hat eine Klinge aus hochwertigem VG-MAX Stahl und 32 Lagen Damaststahl mit einem Griff aus laminiertem Pakka-Holz. Das kleine Messer ist japanisch und eignet sich hervorragend zum Schälen und Schneiden von Obst und Gemüse.
PflegeanweisungVerwenden Sie ein Schneidebrett aus Kunststoff oder Holz. Nicht auf Glassschneidebrettern, Bratpfannen oder auf Tellern schneiden. Nicht zum schneiden von Knochen oder gefrohrenen Zutaten verwenden.
Das Messer sollte nach jedem Gebrauch mit einem Wetzstahl geschärft werden. Das Messer ist nicht spülmaschinenfest. Sofort nach dem Gebrauch händisch spülen, da Spreisereste/Säurem der Klinge schaden können. Nie einweichen lassen. In einem Messerblock oder Magnetleiste aufbewahren.