Satake OMO Santoku Messer von Satake. Dieses elegante Messer verfügt über eine Damaskusklinge mit 67 Lagen AUS-10-Stahl für überlegene Schneidkantenstabilität. Mit einem HRC von 58-60 ist es sowohl scharf als auch einfach zu pflegen. Der Griff des Messers besteht aus langlebigem Black Sanders-Holz, das einen bequemen Halt bietet. Optimal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.