Das Satake Ame Chinesisches Küchenmesser von Satake ist ein Küchenmesser mit einer handgeschmiedeten Klinge aus 5 Schichten AUS10-Stahl und einem Griff aus Lärche, Pfirsichbaum, Kampfer und Ahorn. Das Ame Bunka ist ein schönes Messer mit Kraft, Stärke, Balance und Tradition als Leitmotiv im Design. Der Name Ame ist japanisch und bedeutet Regen, was das Design der Klinge inspiriert hat. Das sogenannte Regenmuster der Klinge ist nicht nur schön anzusehen, sondern verhindert auch, dass Zutaten wie Kartoffeln beim Schneiden an der Klingenseite haften bleiben.